Cosa mangiare durante la tua vacanza a Tricity? Prelibatezze locali della cucina della Pomerania

La cucina locale ha un enorme impatto sulla percezione dei nostri viaggi. Durante i viaggi ci riposiamo e ci rigeneriamo, ma noi (probabilmente la maggior parte di noi!) amiamo assaggiare le prelibatezze locali, scoprire nuovi sapori, banchettare e banchettare. Questi momenti in buona compagnia sono estremamente piacevoli: indipendentemente dal fatto che soggiorniamo in un hotel a Sopot o in un campeggio in Masuria, è bene trovare un po' di tempo per conoscere i piatti tipici di una determinata regione. Ancor prima di partire, vale la pena verificare cosa mangiare in un dato posto!

Quali prelibatezze dovresti provare in Pomerania?

La Pomerania ha molte prelibatezze tradizionali da offrire. Ogni regione è diversa e diversi sono i piatti che vale la pena assaggiare. A cosa dobbiamo prestare particolare attenzione quando soggiorniamo a Tricity? Cosa vale la pena mangiare a Danzica e cosa in un hotel a Sopot? Quali piatti devi provare durante il tuo soggiorno a Gdynia?

Piatti salati

Kashubia - ricca di laghi, offre piatti di pesce di lago e di fiume. Piatti a base di aringhe, merluzzo, anguilla, polpette di pesce e la famosa zuppa di pesce, composta da molte specie di pesci, si trovano nel menu di quasi tutti gli hotel. Salsicce di patate, patate fritte spesso servite con latticello: ricette così semplici si riveleranno anche piatti originali. Vale la pena mangiarli se ne hai l'opportunità.

Piatti a base di oca, anatra o maiale: le vere casalinghe kashubiane sono maestre nel prepararli. I migliori chef degli hotel Tricity si affidano spesso a ricette così tradizionali. La Kashubia comprende anche frittelle, gnocchi e gnocchi accompagnati con cipolle o salse dense (purtroppo anche piuttosto caloriche). Esistono centinaia di varianti di ravioli e ognuno troverà qualcosa per se stesso.

Zuppa di cavolo nel pane, bigos aromatici, stinco di maiale locale fritto nel cavolo (il migliore a Danzica, Sopot e dintorni) o costolette al forno nella sua salsa sono opzioni degne dei più golosi. Non dovete assolutamente mangiarli durante la vostra vacanza in Pomerania! Per dessert, la mousse di fragole della Kashubian sarà la degna conclusione di una festa culinaria.

Piatti dolci

Se parliamo di dolci, dovreste provare le ciambelle, i crostini o la famosa torta di carote kashubiana. Mmm buonissimo! Tra i piatti meno conosciuti vale la pena consigliare il ruchanki. Quando si sceglie un hotel a Sopot, vale la pena verificare se nel menu sono presenti questi dessert.

Cosa mangiare a Danzica?

La storia di Danzica ha influenzato la formazione della cucina locale. La città si trovava sulla principale via commerciale e vi apparivano mercanti da tutto il mondo. I piatti che si possono mangiare oggi nei ristoranti e negli hotel locali sono un mix di piatti provenienti da tutto il mondo, anche se sono basati su ingredienti locali.

Quando si visita Danzica vale la pena mangiare le cotolette dominicane. Provengono dal fiume Motława e la loro storia risale ai tempi antichi. Il bitki è carne di manzo marinata nella cipolla, spesso servita con salsa agrodolce. Si sente l'aroma dei funghi aggiunti e la carne stufata lentamente nel vino diventa deliziosa.

Spostandoci leggermente fuori città, conosciamo la ricchezza dei villaggi della Pomerania, famosi per l'allevamento di pollame e i piatti a base di oca.

Sebbene nella cucina della Pomerania prevalgano i piatti di pesce, troverete tutta una serie di altri sapori originali e abbinamenti non scontati. La Pomerania offre esperienze uniche non solo in termini di visite turistiche, ma anche di esperienze culinarie. Vale la pena mangiare almeno qualche piatto locale per vivere appieno i colori della regione.

Benvenuti in Pomerania! ti invitiamo a Hotel Bayjonn a Sopot!