¿Qué comer durante tus vacaciones en Triciudad? Delicias locales de la cocina de Pomerania
La gastronomía local tiene un gran impacto en la percepción de nuestros viajes. Durante los viajes, descansamos y nos regeneramos, pero a nosotros (¡probablemente a la mayoría de nosotros!) nos encanta probar las delicias locales, descubrir nuevos sabores, deleitarnos y deleitarnos. Estos momentos en buena compañía son muy agradables: tanto si nos alojamos en un hotel en Sopot como en un camping en Masuria, es bueno encontrar algo de tiempo para conocer los platos típicos de una determinada región. ¡Incluso antes de partir, vale la pena comprobar qué comer en un lugar determinado!
¿Qué delicias deberías probar en Pomerania?
Pomerania tiene muchas delicias tradicionales que ofrecer. Cada región es diferente y hay diferentes platos que conviene degustar. ¿A qué debemos prestar especial atención durante nuestra estancia en Tricity? ¿Qué vale la pena comer en Gdansk y qué en un hotel en Sopot? ¿Qué platos debes probar durante tu estancia en Gdynia?
platos salados
Casubia: una gran cantidad de lagos, ofrece platos de pescado de lago y de río. En el menú de casi todos los hoteles se pueden encontrar platos de arenque, bacalao, anguila, albóndigas de pescado y la famosa sopa de pescado, elaborada con muchas especies de pescado. Salchicha de patata, patatas fritas a menudo servidas con suero de leche: recetas tan sencillas también resultarán platos originales. Vale la pena comerlos si tienes la oportunidad.
Platos de ganso, pato o cerdo: las verdaderas amas de casa casubias son maestras en su preparación. Los mejores chefs de los hoteles de Tricity suelen confiar en recetas tan tradicionales. Kashubia también incluye tortitas, empanadillas y dumplings acompañados de cebolla o salsas espesas (lamentablemente también bastante calóricas). Hay cientos de variaciones de bolas de masa y cada uno encontrará algo para sí.
Sopa de col en pan, bigos aromáticos, codillo de cerdo local frito en col (el mejor de Gdańsk, Sopot y alrededores) o costillas al horno en su propia salsa son opciones dignas de los más golosos. ¡Simplemente tienes que comerlos durante tus vacaciones en Pomerania! De postre, la mousse de fresas de Casubia será un digno final para un festín culinario.
platos dulces
Si hablamos de dulces, no dejes de probar los donuts, los chrispies o el famoso pastel de zanahoria de Casubia. ¡Mmmm delicioso! Entre los platos menos conocidos, merece la pena recomendar el ruchanki. A la hora de elegir un hotel en Sopot, conviene comprobar si incluye estos postres en su carta.
¿Qué comer en Gdansk?
La historia de Gdańsk influyó en la configuración de la cocina local. La ciudad estaba situada en la principal ruta comercial y allí aparecían comerciantes de todo el mundo. Los platos que puedes comer hoy en día en restaurantes y hoteles locales son una mezcla de platos de todo el mundo, aunque se basan en ingredientes locales.
Cuando visite Gdańsk, vale la pena comer chuletas dominicanas. Provienen del río Motława y su historia se remonta a la antigüedad. Bitki es carne de res marinada en cebolla, a menudo servida con una salsa agridulce. Se nota el aroma de las setas añadidas y la carne, guisada lentamente en vino, queda deliciosa.
Alejándonos un poco de la ciudad, conocemos la riqueza de los pueblos de Pomerania, famosos por la avicultura y los platos a base de ganso.
Aunque en la cocina de Pomerania predominan los platos de pescado, encontrará muchos otros sabores originales y combinaciones no obvias. Pomerania ofrece experiencias únicas no sólo en términos de turismo, sino también de experiencias culinarias. Vale la pena comer al menos algunos platos locales para experimentar plenamente los colores de la región.
¡Bienvenidos a Pomerania! Te invitamos a Bayjonn Hotel en Sopot!