Was essen Sie während Ihres Urlaubs in der Dreistadt? Lokale Köstlichkeiten der pommerschen Küche

Die lokale Küche hat einen großen Einfluss auf die Wahrnehmung unserer Reisen. Auf Reisen ruhen und regenerieren wir uns, aber wir (wahrscheinlich die meisten von uns!) lieben es, lokale Köstlichkeiten zu probieren, neue Geschmacksrichtungen zu entdecken, zu schlemmen und zu schlemmen. Solche Momente in geselliger Runde sind sehr schön. Egal, ob wir in einem Hotel in Sopot oder auf einem Campingplatz in Masuren übernachten, es ist gut, etwas Zeit zu finden, um die typischen Gerichte einer bestimmten Region kennenzulernen. Schon vor der Abreise lohnt es sich zu prüfen, was man an einem bestimmten Ort essen kann!

Welche Köstlichkeiten sollten Sie in Pommern probieren?

Pommern hat viele traditionelle Köstlichkeiten zu bieten. Jede Region ist anders und es gibt verschiedene Gerichte, die man probieren sollte. Worauf sollten wir bei einem Aufenthalt in der Dreistadt besonders achten? Was lohnt es sich in Danzig zu essen und was in einem Hotel in Sopot? Welche Gerichte müssen Sie während Ihres Aufenthalts in Gdynia probieren?

Herzhafte Gerichte

Die Kaschubei ist reich an Seen und bietet Fischgerichte aus Seen und Flüssen. Gerichte aus Hering, Kabeljau, Aal, Fischbällchen und die berühmte Fischsuppe, die aus vielen Fischarten zubereitet wird, finden sich auf der Speisekarte fast jedes Hotels. Kartoffelwurst, Bratkartoffeln, oft serviert mit Buttermilch – auch solche einfachen Rezepte werden zu originellen Gerichten. Es lohnt sich, sie zu essen, wenn Sie die Gelegenheit dazu haben.

Gänse-, Enten- oder Schweinefleischgerichte – echte kaschubische Hausfrauen sind Meister in der Zubereitung. Die besten Köche der Dreistadthotels verlassen sich oft auf solche traditionellen Rezepte. Zur Kaschubei gehören auch Pfannkuchen, Knödel und Knödel mit Zwiebeln oder dicken (leider auch recht kalorienreichen) Soßen. Es gibt Hunderte von Knödelvariationen und jeder findet etwas für sich.

Kohlsuppe im Brot, aromatische Bigos, in Kohl gebratene lokale Schweinshaxe (die beste in Danzig, Sopot und Umgebung) oder in eigener Soße gebackene Rippchen sind Optionen, die den größten Naschkatzen würdig sind. Sie müssen sie während Ihres Urlaubs in Pommern einfach essen! Zum Nachtisch ist kaschubisches Erdbeermousse ein würdiger Abschluss eines kulinarischen Festmahls.

Süße Gerichte

Wenn es um Süßigkeiten geht, sollten Sie Donuts, Crispies oder den berühmten kaschubischen Karottenkuchen probieren. MMM lecker! Unter den weniger bekannten Gerichten ist Ruchanki eine Empfehlung wert. Bei der Auswahl eines Hotels in Sopot lohnt es sich zu prüfen, ob diese Desserts auf der Speisekarte stehen.

Was gibt es in Danzig zu essen?

Die Geschichte Danzigs hat die Gestaltung der lokalen Küche beeinflusst. Die Stadt lag an der Haupthandelsroute und Kaufleute aus aller Welt kamen hierher. Die Gerichte, die man heute in lokalen Restaurants und Hotels essen kann, sind eine Mischung aus Gerichten aus aller Welt, auch wenn sie auf lokalen Zutaten basieren.

Bei einem Besuch in Danzig lohnt es sich, dominikanische Schnitzel zu essen. Sie stammen aus dem Fluss Mottlau und ihre Geschichte reicht bis in die Antike zurück. Bitki ist in Zwiebeln mariniertes Rindfleisch, das oft mit einer süß-sauren Soße serviert wird. Der Duft der hinzugefügten Pilze ist spürbar und das langsam in Wein gedünstete Fleisch wird köstlich.

Etwas außerhalb der Stadt lernen wir den Reichtum pommerscher Dörfer kennen, die für ihre Geflügelzucht und Gänsegerichte bekannt sind.

Obwohl Fischgerichte in der pommerschen Küche dominieren, finden Sie eine ganze Reihe anderer, origineller Geschmacksrichtungen und nicht offensichtlicher Kombinationen. Pommern bietet nicht nur Sehenswürdigkeiten, sondern auch kulinarische Erlebnisse einzigartige Erlebnisse. Es lohnt sich, zumindest ein paar lokale Gerichte zu essen, um die Farben der Region voll und ganz zu erleben.

Willkommen in Pommern! Wir laden Sie dazu ein Bayjonn Hotel in Sopot!