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teilweise mit kurzer Maischestandzeit - schonend gepresst
Dosage 2 g
Weinbeschreibung:
Der Wein kommt aus dem Weinberg Benjamins Tochter Leni (5 Jahre )
2020 Sauvignon blanc & Muskateller / Beton-Ei*, Daniel Mattern, Rheinhessen Schwegler teilweise mit kurzer Maischestandzeit -2020 Sauvignon, Muskateller Daniel Mattern 12,5% 0,75 Sulfit 2020 Sauvignon blanc & Muskateller Beton Ei*, Daniel Mattern, Rheinhessen Zwei Rebsorten verbinden sich im Beton Ei zur Geschmacksexplosion. Die Grapefruit und die grne Paprika vom Sauvignon Blanc trifft auf die Blume des Muskateller. Im Beton Ei gelangt der Sauerstoff im optimalen Verhltnis gleichmig durch die Betonschicht an den Wein, was zu einer deutlich besseren Reifung fhrt (oxidativer
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