Oeil de Perdrix 2021/22 AOC Wallis Weingut Seewer (Leukersonne) Theiler Trinktemperatur 8 - 10°C

Trinktemperatur            8 - 10°C

gebackener Fisch

Rebsorten                   90% Tempranillo

Alkohol                                      12

Oeil de Perdrix 2021/22 AOC Wallis Weingut Seewer (Leukersonne) Theiler Trinktemperatur 8 - 10°CAuserlesene Blauburgunder Trauben, nur kurze Zeit an der Maische vergoren, bevor sie behutsam abgepresst und zu einem fruchtig beschwingten Wein ausgebaut werden. Ich bin eine Augenweide und Gaumenfreude zugleich. Kurzbeschrieb rund, feurig, gehaltvoll Rebsorte Blauburgunder Farbe Lachs bis Himbeerfarben Alkoholgehalt 13% Vol. Trinktemperatur 10 12C Empfehlung Sommergerichte, Pilze an Rahmsauce, kalte Fleischplatte, Koteletten