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Anne-Claude Leflaive arbeitet biodynamisch
durchschnittlich 35 bis 50 Jahre alt
Eine Hommage an die handwerkliche Lagen-Arbeit
Trüffel und Gewürze
Ökonomierat Rebholz Birkweiler Riesling vom Rotliegenden 2022 BIO Kräuterlikör Anne-Claude Leflaive arbeitet biodynamischkonomierat Rebholz aus Siebeldingen zhlt zur Spitze der Sdpfalz. Dieser Ortsriesling stammt aus Birkweiler vom Rotliegenden jenem eisenhaltigen, rtlichen Urgestein, das auch den groen Kastanienbusch prgt und dem Riesling eine wrzige, mineralische Tiefe schenkt. Der Birkweiler Riesling vom Rotliegenden 2022 ist ein trockener Ortswein mit Charakter: gelbe Frucht, etwas Kruter und eine rauchig salzige Mineralitt vom roten Gestein, am Gaumen straff,
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