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universo y más
explora las promesas del gozo en las Escrituras: promesas de vida en abundancia
desde sus orígenes hasta la década de 1940
Este libro es para ustedes
Especias, Hierbas y Condimentos - Técnicas de Cortes en Carnes universo y másRESEA En el primer tomo de especias, hierbas y condimentos se abarcan los temas de la diferencia entre condimentos y especias, as mismo aspectos fisiolgicos del aroma y sabor. Condimentos y especias en la cocina y ms utilizadas. En su segundo tomo, las tcnica de carne, veremos la higiene y seguridad, cortes de carne vacuna, cortes de carne de cordero, de cerni, conejo y aves. FICHA TCNICA Tomo I (Especias): 288 Tomo II (Tcnicas de corte en carnes: 422
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